德国人

和德国人初交，他们给人的印象往往是沉默寡言、不苟言笑，显得呆板而沉重。接触长了，你就会觉得德国人待人接物虽然严肃拘谨，但态度诚恳坦率。如果你在街上向陌生的德国人问路，他会热情、耐心地为你指点迷津。如果他也不知道，他会替你去问别人，或不辞劳苦地陪你走上一段，直到你明白为止。在公共社交场合，德国人显得非常拘泥形式，不擅长幽默。他们一板一眼、正襟危坐，做事谨慎小心，一切按规矩和制度行事。不过德国人十分喜欢热闹的场面，也会利用一切机会举行娱乐活动，但还是人一种沉重的感觉，缺少真正的放松。德国人办事认真仔细，责任心极强，对工作不能有一点敷衍了事，一旦马虎失职，那只有请你另谋高就。德国有句俗话“公务是公务，烧酒归烧酒”，私下烟酒不分的朋友，办起公事却公私分明，不讲一点儿私情。

（一）讲究秩序的民族德意志民族是一个讲究秩序的民族。
接触过德国人、或是去德国观光访问过的人对此都有深刻的印象。在德国大到空间、地、建筑物，小到家庭主妇外出购物都被事先安排得井井有条。维持秩序的标志牌和禁令牌随处可见，事无巨细都有明文规定，并要求人们严格遵守，等等。如商店的营业时间是有严格规定的，一般店员早7时左右上班，擦拭门窗、整理货物，8时开门营业，中午不休息直到下午6时关门。从星期六下午2时起，各商店停止营业，星期天关门休息。这一营业时间各商店都要严格遵守，不得超时营业。在德国有着严格的交通法规，路上各种各样的路标清晰醒目。高速公路旁的蓝色路标夜间在路灯的反射下，很远就可见到。标志地铁的蓝色大型字母U(U-Bahn)的标志牌高悬空中，百米之外便一目了然。不夸张地说，对于一个外国人，只要识得各种交通标志牌，不用张口说一句德语，即可游遍德国各个城市。这些标志牌已成为维护德国交通秩序的重要手段。

德国的公共交通以守时著称，不光是飞机，火车也以安全正点闻名于世，就是公共汽车也有自己的运行时刻表，必须按点行驶。居民只需在家查准时刻表，按时到站上车，不需提前到站候车。汽车即便提前到达，也会等到正点发车。德国汽车司机可称得上是遵时守刻的模范，作为乘客也必须按规定购票乘车，如果违反，将受到严厉的罚款惩处。德国汽车都为无人售票车，乘客要按汽车交通图上指示的票价在自动售票机上买票。买票时，你一定要弄准所乘车的票价，否则一不留心，在自动检票机上少打一个票孔，一经查出，一律要交数十马克的罚款。德国人对于法规执行起来说一不二，其原则性是最强的，讲不得半点情面。德国人有一样东西总是随身携带的，那就是记事本。德国人凡事都记录在本上，他们的一个习惯性动作就是伸手掏记事本，一个习惯用语就是：请稍候，让我看看记事本。记事本人人都有，大到公司经理，小到中学生、家庭主妇，人手一本。在德国办事务必提前预约，方可成行。德国人做事必先制订计划，就是家庭主妇外出购物也都是先列张购物单。一对夫妇如打算出国旅游，那么他们可能早在一年前就开始制订旅游计划了。他们会先打电话向各旅游局询问报价、服务项目、游览日程等情况，然后进行比较。选择好委托的旅行社后，还要亲赴该旅行社详谈，直至一切准确无误，旅行计划输入电脑。接下来还要就所去．国家的人文地理、语言等做一番了解。这样一个一年后才付诸实行的旅游计划早早就被安排得井井有序。由此可见德国人办事的计划性及严格认真的态度。

（二）严肃沉稳不尚浮夸和德国人初交，他们给人的印象往往是沉默寡言、不苟言笑，显得呆板而沉重。接触长了，你就会觉得德国人待人接物虽严肃拘谨，但态度诚恳坦直。

如果你在街上向陌生的德国人问路，他会热情地、不厌其烦地为你指点迷律。如果他也不知道，他会替你去问别人，或不辞劳苦地陪你走上一段，直至你明白为止。在公共社交场合，德国人显得非常拘泥形式，不擅长幽默。他们一板一眼、正襟危坐，做事谨慎小心，一切按规矩和制度行事。但在私人交际圈中，德国人也会无拘无束地与朋友聚会，他们可以丢开自己经理、官员的身份，用小名称呼朋友，与朋友坦率地谈论生活中的烦恼。德国人十分喜爱欢乐场面，也利用一切机会举行娱乐活动，但此时还是给人一种沉重的感觉，缺少真正的放松。德国人办事认真仔细，责任心极强，对工作不能有一点儿敷衍塞责，一旦出现马虎失职，那只有请你另谋高就。德国有句俗话"公务是公务，烧酒归烧酒"，私下烟酒不分的朋友，办起公事来却公私分明，不讲一点儿私情。德国人工作起来一丝不苟、不徇私情，就像一部机器，严格而冷峻。德国人具有强烈的"实事求是"的意识，注重实际、不尚浮夸。德国人的住室朴实无华，整齐大方。各种生活用品，如门、锁、开关、衣架、玻璃、灯罩等都牢固结实，注重实用，宁肯失之笨重，决不虚有其表。对一座建筑、一件家具、一套设备似乎都讲究百年大计，讲究内在质量，就如同德国人办事一样注重脚踏实地、绝不夸夸其谈。

（三）勤劳整洁的德国人德国人具有勤劳整洁的生活习惯，一般人家黎明即起洒扫庭院，起居室整理得井然有序、一尘不染。
德国的家庭主妇爱洁成癖，她们早晨送走丈夫和孩子之后，便换上工作服，开始一天最有意义的工作：清洁宅院。她们会跪在地上，将每一个旮旯角落都擦洗一新，即使请清洁工和花匠帮忙，主妇们也往往跟班劳动，直干到窗明几净、一尘不染，方心满意足。创造一个温馨、舒适、美观、清洁的家，这是每一个德自主妇的最大愿望。德意志民族是一个勤劳的民族。走在德国的乡村、城镇，美丽的花园小别墅随处可见。德国人对住房的要求极高，拥有一套单独宅院的住房是普通德国人毕生奋斗的理想。人们平日辛勤工作，积攒钱盖房，为自己和子孙后代营造一处宽敞、体面、舒适的住房被视为人生完美充实的标志。德国人勤奋工作、埋头苦干的精神不仅体现在受雇于人的职员身上，就是高级官员和大企业家也不例外。德国式严格的学校和家庭教育也决定了他们和散漫作风格格不入。有一位美国教师对德国进行长期观察后，在他的调查报告中对美德儿童作了这样的比较：在一个雨过天晴、阳光明媚的日子，一位美国小姑娘会被明媚的阳光所吸引，在外面玩上一会儿再读书；而一位德国小姑娘则会在做完作业之后，再出去玩。先工作，后娱乐，这就是德国教育。人们只有在辛勤劳动之后，才有权力享受生活。

（四）遵纪守法的民族有一个笑话：在半夜12时开车，看见红灯还停车的，全世界只有德国人。
这一方面说明德国人在遵纪守法方面具有很强的自觉性，同时也说明德国是一个执法严格的国家。在德国，人们视遵纪守法为最高伦理原则，人们普遍存在着求稳怕乱、安于现状、自满自足的心理。这一心理的形成是有其一定的历史渊源的。纵观德国的发展历史，历次改革或革命可以说都是自上而下进行的。从俾斯麦以"铁血政策"统一德意志到独裁者发动两次世界大战，极权和独裁导致下层百姓普遍存在着一种"顺从精神"或称"臣仆意识"。盲目服从、驯服地跟随统治者，就像德国历史剧中描写的"官吏们既已作出决定，皇上也已首肯，服从就是我们的天职。贯彻帝王圣旨，想必无上荣耀。"战后德国在西方大国的推动下，走上了资产阶级议会民主的道路，德国人的民主意识得到了加强。人们主动参与政治生活，自由发表个人见解，那种顺从的臣仆意识虽已被摆脱，但长期历史沿袭下的一些心理仍存在于德国人的性格与意识中。

在企业里，下级绝对服从上级，一切按规章办事，缺少灵活性和主动性；职工们以服从为天职，而领导者则以是否服从命令、遵纪守法作为衡量职工好坏的标准。这也是形成德国人拘泥、呆板性格的原因之一。德国人受地形、气候的影响，各个地区的人们在性格上也存在着一定的差异。比如北德人就比较开放，特别是汉堡人地处港口城市，见多识广，但也有些排外，对外地人或外国人显得不那么热情好客。相反，南德人，特别是巴伐利亚人地处内陆山区，思想较为保守，但为人朴质、热情、乐于助人。从总体上说，德意志民族是一个团结守纪律的民族，他们在公共场合礼让老弱妇孺，不打闹喧哗，讲究公共卫生，对别人也不喜欢在背后说长道短。德国人很维护国家的声誉，尽管在大选时，各政党间相互攻击、揭短，但对外很少发表对本国的不满之词。在德国，习惯上结婚之后丈夫的姓便成了夫妻双方共同的姓，即妻子婚后改用夫姓。如英格·施莱尔小姐同保罗·韦贝尔先生结婚，女方便随夫姓，被称为英格·韦贝尔。不过德国的法律规定夫妇双方可自行决定姓从哪方，可姓丈夫的姓，也可姓妻子的姓，而且在选用对方姓的同时，也可把自己的姓置于双方共同姓之前，如上面提到的那对夫妻，妻子可改英格·施莱尔-韦贝尔，或丈夫改用保罗·韦贝尔-施莱尔。

法国人

都说法国人深谙享受生活之道，耳听为虚，眼见为实，有幸居留巴黎一年，见过之后倒确实真长见识。法国人对生活的享受表现在多方面。如一切讲求方便和自动化。法国人的日常生活是与高度的自动化紧密相联系的。科技的发展造就了自动化程度的提高。接触到的一些法国人宣称，他们不讲究豪华、气派（如街头见不到多少名牌汽车，清一色的国产车：雪铁龙、标致或雷偌），却十分注重生活的自如和方便。于是很多的公共服务设施都是HELPYOURSELF的，如街头巷尾都能见到的自动厕所。因为全自动的公共厕所的设置，成功地解决了因流动人口的增长在闹市区入厕难的问题。只要投入2FF硬币，厕所门即自动开启，结束之后全自动的喷淋系统又将内部清洗得一干二净，迎接下一位来访者，十分方便。除去厕所以外，还有诸如自动加油站；自动洗车服务；地铁、BUS和火车的自动售票与上车；矗立于地铁车站或其他公共场所的自动售货机24小时供应饮料、小吃；邮局自动出售邮票；超市中将蔬菜自动过镑，自动吐出标明价格的小条……林林种种，不一而足。

元旦、圣诞加之名目繁多、各式各样的宗教节日，法国人有太多的休闲时间。除去上述法定公假和周末、周日外，每年每人还可享受35天的年假。法国的气候多变，虽冬不寒，夏不热，但总体还是以阴雨连绵的时候为多。夏天是法国最好的季节，也是法国人见到阳光最多的时候。每年的七、八月是法国举国上下放长假的日子，上至公司总裁、下至平民百姓都选择这一时间往海滨、到森林、去山区度假。度假的内容其实也很简单，就是去晒太阳。每个海滨浴场都人满为患，一片肉色。令人称奇的是为让阳光深入到五脏六腹，女士们还嫌三点不解恨，大多将自己上身也扒光，仅留下遮羞的小裤叉，我们谓之为“一点式”，过往的亚洲人士无不胆战心惊，她们却自自然然，大大方方，旁若无人。度假的去向因人而异，但一般都会选择步出国门。出国，尤其在欧洲境内旅行，对欧洲人来说是再方便不过的事情，因为欧洲国家公民勿需签证即可自由往来。那天打扫我们办公室卫生的清洁工换了一个临时的，一打听方知清洁工去葡萄牙休假了，可见出国度假的普遍。据说《圣经》中有故事说在星期日工作的人该杀该剐，因为星期天上帝也休息。不知道这个说法的真伪，但十分注重休息和娱乐的法国人每到周日和节日大小商店家家关门、户户打烊却是的的确确的。照常理，星期天和节假日往往是消费最旺，人气最足的时候，但法国的店家却可以为了休息而放弃生意，由此可见法国《劳动法》的严明以及休闲和享受在法国人心目中具有怎样崇高的位置。

法国人民太懂得生活与享受了，更了解休息与工作的关系，在他们看来，休假是神圣不可侵犯的。他们起码将工作与休假同等对待，甚至认为休假比工作还重要。另外，享受也是与爱好紧密相联系的。一般的法国人，不论是属于哪个阶层，一般都会有一件或者几件拿得出手的业余爱好。与我一个办公室的工程师看起来很不起眼的。一次到他们家做客，不禁啧啧赞叹其高深的艺术造诣！原来他将自己的业余时间都花在木雕上了。栩栩如生的动物，精致的人体作品简直与工艺品商店出售的别无二致。还认识一位工人朋友，进其家门却犹如进入了音乐殿堂。钢琴、电子琴和各种音响设施一应俱全。他的业余爱好是音乐和航模。平时晚上在家里或欣赏或弹奏音乐，每个周末则去布隆尼树林的湖里和有共同爱好者竞技航模。我们的邻居是法国电视五台的保安人员，家里却摆着做MIDI的电脑，平时也总坐在电脑旁作曲。他还是个业余流行歌手。正是由于这许许多多的业余爱好让法国人充分地去享受生活，享受生活的丰富多彩。

法国人最爱美，这是举世公认的，尤其妇女，称得上为世界上最爱打扮的人。就连他们国家的老年妇女也是如此，每天全都离不开化妆和美容，为的是把自己打扮得更年轻些。他们一般都把对女子秀示谦恭礼貌当作生活中教养好坏的标准。“女士第一”在法国极为盛行。他们时间概念很强。他们无论出席什么集会，都习惯准时到达，从不拖拉迟到，不愿听到那些蹩脚的发音。法国女宾由于有化妆的习惯，所以一般都不欢迎服务员为她们递送香巾。法国人在同客人谈话时，总喜欢相互站得近一些。他们认为这样显得更为亲迫。他们偏爱公鸡。认为它既有观赏价值和经济价值，还有司晨报晓的特殊本领，把它看作为“光明”的象征，并视其为国鸟。他们非常昵爱鸢尾花。认为它是自己民族的骄傲，是权力的象征，国家的标志，并敬其为国花。法国是个盛产鲜花的国家，人们爱花成癖。他们视秋海棠为“热忱的友谊”；把兰花表示“虔诚”把丁香表示“纯洁”，把大丽花表示“感谢”，把玫瑰表示“爱情”之意等等。他们对蓝色偏爱，并把蓝色看成是“宁静”和“忠诚”的色彩；对粉红色也较为喜欢，认为粉红色是一种积极向上的色彩，给人以喜悦之感。

他们谈话习惯用手势来表达自己的意思。但他们的手势和我们的习惯有所不同。如：我们用姆指和食指分开表示“八”，他们则表示“二”；我们用手指指自己的鼻子，表示“是我”，但他们的手指指自己的胸膛才表示“是我”；他们还把姆指朝下表示，“坏”和“差”的意思。仪态礼仪法国人谈吐文雅，热情幽默，他们有耸肩膀表示高兴的习惯。他们在同人交谈时，喜欢相互站得近一些，认为这样显得亲切。谈话过程中经常用手势来表达某种意思，但有的手势和我们的习惯不同。法国人特别爱侃，并善侃。但从不涉及粗俗话题，对庸俗下流的举止极为鄙视。相见礼仪法国人在社交场合与客人见面时，大都以握手为礼。一般是女子向男子先伸手，年长者向年少者先伸手，上级向下级先伸手。少女通常是向妇女施屈膝礼。当地人还有男性互吻脸颊的习惯。男子戴礼帽时，还可施脱帽礼。商务礼仪与法国人会面，可由第三者介绍，也可自我介绍。自我介绍应讲清姓名，身份或将自己的名片主动送给对方。法国人很重视建立良好的人际关系。一般情况下，未成朋友前，是不会跟你做大宗生意的。和法国人谈生意，一定要守时，否则不会被原谅。

和法国人谈生意，要避开商业淡季。每年8月份由于天气较热，几乎全国放假。旅游礼仪法国堪称旅游者的乐园，购物者的天堂。商业网点遍布全国，购物中心比比皆是。巴黎的各主要街道，现有一种会说话的地图，即在一张信息网络板里置放一台电脑，储存市区有关资料，行人只需按一下地图上自己要去的地址，这里的车子都是靠右行，坐车很方便。在这里付小费的项目很多，一般均付帐面费用的15%。法国人还习惯在新年到来之际，给终年为自己服务的人一笔年终赏金。

英国人

英国人注意服装，穿着要因时而异。他们往往以貌取人，仪容态度尤须注意。英国人讲究穿戴，只要一出家门，就得衣冠楚楚。虽然英国人已无昔日的雄风，可是自负心特别强。中、上层的人士由于过着舒适的生活，因此，养成了一种传统的"绅士"、"淑女"风度。但他们守旧，一般都热衷于墨守成规，矜持庄重。一般家庭喜爱以前几代传下来的旧家俱、旧摆设、旧钟表而炫耀于人。首都伦敦有许多"百年老店"，而且越是著名的商店，越对原有的式样或布置保持得越完整。汽车发动机虽然换上新型号的了，但车型还要尽量保持过去的老样子。伦敦有两家邮局，一年365天昼夜营业，从不休息，据说这是遵循英国的古老传统而保留下来的。

英国人性格孤僻，生活刻板，办事认真，对外界事情不感兴趣，往往寡言少语，对新鲜事物持谨慎态度，具有独特的冷静的幽默。他们保守、冷漠，感情轻意不外露，即便有很伤心的事，也常常不表现出来。他们很少发脾气，能忍耐，不愿意与别人作无谓的争论。英国人做事很有耐心，任何情况之下，他们绝不面露焦急之色。

英国人待人彬彬有礼，讲话十分客气，“谢谢”、“请”字不离口。对英国人讲话也要客气，不论他们是服务员还是司机，都要以礼相待，请他办事时说话要委婉，不要使人感到有命令的口吻，否则，可能会使你遭到冷遇。英国人对于妇女是比较尊重的，在英国，“女士优先”的社会风气很浓。如走路时，要让女士先进。乘电梯让妇女先进。乘公共汽车、电车时，要让女子先上。斟酒要给女宾或女主人先斟。在街头行走，男的应走外侧，以免发生危险时，保护妇女免受伤害。丈夫通常要偕同妻子参加各种社交活动，而且总是习惯先将妻子介绍给贵宾认识。按英国商务礼俗，随时宜穿三件套式西装，打传统保守式的领带，但是勿打条纹领带，因为英国人会联想到那是旧"军团"或老学校的制服领带。英国人的时间观念很强，拜会或洽谈生意，访前必须预先约会，准时很重要，最好提前几分钟到达为好。他们相处之道是严守时间，遵守诺言。　英国各民族还是遵循传统的习惯，宜避免老用"English"一字来表示"英国的"。如遇到两个商人，一个是苏格兰人或威尔士人，你说他是"英国人"，那么，他会纠正你说，他是"苏格兰人"或"威尔士人"，用"British"一字。谈生意态度须保守，谨慎。初次见面或在特殊场合，或者是表示赞同与祝贺时，才相互握手。在英国，不流行邀对方早餐谈生意。一般说来，他们的午餐比较简单，对晚餐比较重视，视为正餐。因此，重大的宴请活动，大家都放在晚餐时进行。去英国人家里作客，最好带点价值较低的礼品，因为花费不多就不会有行贿之嫌。礼品一般有:高级巧克力、名酒、鲜花，特别是我国具有民族特色的民间工艺美术品，他们格外欣赏。而对有客人公司标记的纪念品不感兴趣。在英国，服饰、香皂之类的物品未免太涉及到个人的私生活，故一般不用来送人。菊花在任何欧洲国家都只用于万圣节或葬礼，一般不宜送人。白色的百合花在英国象征死亡，也不宜送人。其他的花都可送人。盆栽植物一般是宴会后派人送去。若请你到人家里作客，需要注意，如果是一种社交场合，不是公事，早到是不礼貌的，女主人要为你做准备，你去早了，她还没有准备好，会使她难堪。最好是晚到10分钟。在接受礼品方面，英国人和我国的习惯有很大的不同。他们常常当着客人的面打开礼品，无论礼品价值如何，或是否有用，主人都会给以热情的赞扬表示谢意。苏格兰威士忌是很通行的礼品，烈性威士忌则不然。

英国商人一般不喜欢邀请至家中饮宴，聚会大都在酒店、饭店进行。英国人的饮宴，在某种意义上说，是俭朴为主。他们讨厌浪费的人。比如说，要泡茶请客，如果来客中有三位，一定只烧三份的水。英国对饮茶十分讲究，各阶层的人都喜欢饮茶，尤其是妇女嗜茶成癖。英国人还有饮下午茶的习惯，即在下午3--4点钟的时候，放下手中的工作，喝一杯红茶，有时也吃块点心，休息一刻钟，称为"茶休"。主人常邀请你共同喝下午茶，遇到这种情况，大可不必推却。在正式的宴会上，一般不准吸烟。进餐吸烟，被视为失礼。　在英国，邀请对方午餐、晚餐、到酒吧喝酒或观看戏剧、芭蕾舞等，会被当作送礼的等价。主人提供的饮品，客人饮量以不超过3杯为宜，如果感到喝够了，可以将空杯迅速地转动一下，然后交给主人，这表示喝够了，多谢的意思。酒馆开门时间一般是上午11时至下午3时，下午5时半到晚上11时。酒馆里渴酒的人一般比较多，高峰时，后来的客人没有座位，就买零酒随便站着喝。英国商人对建设性意见反应积极。衣着讲究，好讲派头，出席宴会或晚会时，习惯穿黑色礼服，衣裤须烫得笔挺。访问英国注意他们一些忌讳:忌谈个人私事、家事、婚丧、年龄、职业、收入、宗教问题。由于宗教的原因，他们非常忌讳"13"这个数字，认为这是个不吉祥的数字。日常生活中尽量避免"13"这个数字，用餐时，不准13人同桌，如果13日又是星期五的话，则认为这是双倍的不吉利。不能手背朝外，用手指表示"二"，这种"V”形手势，是蔑视别人的一种敌意做法。上街走路，千万注意交通安全，所有车辆都靠左行驶。

荷兰人

我们都知道，荷兰俗称“郁金香王国”和“风车王国”，美丽的郁金香和充满“激情”的唐吉诃德打下了荷兰的烙印。但不知你是否知道，英文中有这样一句俗语“Lets go Dutch！”翻成中文意即为“AA制”，好像是说荷兰人天性“抠门儿”，无论做什么都会同对方算得清清楚楚，且十分推崇“AA制”。于是，有幽默细胞的美国人就把“让我们去做荷兰人”引申成为“AA制”。
荷兰人曾经是欧洲最正统的民族，并且至今仍是讲究清洁卫生的典范。他们性格坦率，开诚布公，如果你去过荷兰，印象较深的事一定会包括当地人的窗户全都不挂窗帘这一点。“我们全家人干自己的事，为什么会怕被外人看见？”这是位荷兰老人的说法。所以，如果你喜欢看“西洋景”，最好的去处是荷兰。
而对有些荷兰的新生代来讲，他们的行为和年岁大的人完全相反。他们故意不讲卫生甚至拒受洗礼，而事实上，这些行为只是为了表达他们对荷兰当局的一种不满情绪，他们的政治倾向似乎是反美的。如果你在日常工作中不得不与这些带反叛性格的年轻人一起周旋的话，最好的对策就是聆听他们的观点，然后毫不生气地表达你的观点。他们似乎欣赏诚实的不同意见，一旦看到你对他们的非难并没有过分的反应，他们也就不会就政治问题纠缠于你了。所谓“一个巴掌拍不响”。

荷兰人比较朴素，没有比利时人的贵族气息。荷兰商人也很注重商业道德，这是因为荷兰是靠对外贸易起家的商业国，对贸易的认识特别深刻。

荷兰是个弱小的国家，荷兰人是欧洲共同体成员国中最赞成欧洲一体化的，他们讨厌欧洲其他国家人民过分地国家主义观念。荷兰人文化素养高，且很会做生意。正如本文开头中所说，对善于“斤斤计较”的人种来说，会做生意是他们天生的本钱。从传统上看，荷兰人善于赚钱而且善于理财，可是他们随便放弃了北海天然气的开采，使税收收入减少这件事至今让荷兰人耿耿于怀。所以，你不要拿这件事来讥笑荷兰人，它完全是荷兰人自己的家事，他们并不渴望接受你的友善的意见和批评。荷兰人愿意谈论政治和政府中令人眼花缭乱的党派，你不妨在这方面多费些口舌。

欧洲最大的几家公司都与荷兰有密切的联系（例如，菲利浦、壳牌）。荷兰人善于建立国际商务关系，他们非常具有竞争性，这从他们的海上救助业就可以看出来。他们和德国人一样努力签订好合同，和你打交道时，他们会利用自己的经济优势获得额外的利益。人们曾批评荷兰的救助船船长，指责他们有时会一直等到遇难船的船主答应他的条件时，才动手进行救助。他们喜欢花一些时间预先对商业协定和会谈做些计划，他们不喜欢你不通知就去拜访他们。这一点不像在中国，人们常常会在出访时说：“没有什么事，只是刚好路过，顺便来看看而已”。

在商业习惯方面，荷兰人在商谈中会时时插入闲谈，还会端出咖啡边喝边谈。面谈以后，要记住写信给对手提起这次面谈，目的是确认所谈判的内容。其他国家的人一般不会讲荷兰语，而他们会讲很多种外国话。几乎你遇到的每个人都会讲英语和德语。因此，你不用担心和他们交往会有语言障碍，如果他们自己进行协商，就改用荷兰语，即使你在旁边，他们也不担心泄密。荷兰人有时候不太讲情面，但他们自认为可以很好地与外国人相处。

所以，同荷兰人打交道还不算太难，只要你记住“LetsgoDutch！”这句话，不要随便不带钱包就同他们去吃饭就行了

俄罗斯人

于历史、文化、思维方式和习俗等方面的不同，一般不大了解中国的俄罗斯人喜欢说：“东方的事情非常微妙。”“中国人像谜一样。”在中国工作20多年的文学家谢尔盖·特列季亚科夫说：“用公式理解不了中国，只能通过摸索、聚精会神地观察，才能认识它。”

俄罗斯人欣赏中国人的勤奋，称赞一个俄罗斯人勤快，喜欢说他“像中国人一样地工作”。提起20世纪五六十年代在苏联学习的中国留学生，当年的俄罗斯同窗赞不绝口：“中国同学谦和，勤奋，聪明，认真，学习优良。”上世纪五六十年代，中国衬衫、毛巾、浴巾和热水瓶等日用消费品在俄罗斯有口皆碑。不仅老人，而且他们的子女至今仍夸奖那些商品的质量。那时，苏联人对中国人在贸易上表现的诚信毫不怀疑，即使在两国关系紧张的年代，很多中国商品在苏联海关也是免检的。但是，苏联解体后，大批中国倒爷蜂拥而至俄罗斯，把大量假冒伪劣商品倾销到那里，不仅给中国商品，而且给中国人的形象造成了非常严重的损害。如果说俄罗斯人不喜欢中国人的哪些行为，首当其冲的就是一些中国倒爷急功近利，兜售假冒伪劣商品。近年来去俄罗斯的中国商品的质量有很大提高，中国商品的信誉有所改善，但是要消除俄罗斯人对中国商品深刻的不良印象，还需要我们付出努力。

俄罗斯人不喜欢我们的另一个行为是他们觉得一些中国人似乎并不是诚心诚意地与他们合作。自从上世纪90年代以来，成千上万个、各式各样的中国各省市的代表团、考察团、经贸小组、经理、商人、企业家到俄罗斯洽谈生意与合作事项，签署了数以千计的协议、合同和意向书。起初，俄罗斯人以为中国人真的要去投资，非常热情地接待了一批又一批的代表团和考察团，但是没有想到，这些考察团和考察小组离开俄罗斯后就如石沉大海，杳无音信，那些合同、协议和意向书也成了废纸。于是，俄罗斯人不再愿意白白花费宝贵的时间和精力接待中国各种代表团。诚然，与俄罗斯人做不成生意的原因很多，其中也有俄方的不少原因。但是，很多去俄罗斯出差的中国人实际上从一开始就没有抱着合作的愿望。一些省市县的团组就是想到俄罗斯看一看，玩一玩，旅游一趟，所签协议和意向书只是为了回国后能够向本单位或上级领导交差，敷衍了事。

很多中国部门、公司、企业、单位看到在俄罗斯办事难，就浅尝辄止，打道回府，缺少土耳其、日本、韩国等国家的公司和职员知难而进的勇气。西方一些国家大中公司驻俄罗斯的代表处有战略有计划有策略有步骤地开展工作，稳扎稳打，如今已经在俄罗斯市场站住脚跟，而上世纪90年代初在莫斯科风靡一时的数以百计的中国代表处和办事处却早已远遁，所剩无几；美国的“麦当劳”和“肯塔基”在俄罗斯遍地开花，而曾在莫斯科火爆一时的中国“北京饭店”在合同到期后不再续约，价值千金、富丽堂皇的餐厅装修成为人家的财产；土耳其的“拉姆斯托尔”连锁超市仅在莫斯科就开了十几家，每家都熙来攘往，生意兴隆，而位于莫斯科市中心的“天客隆”却在开张6年后因巨额亏损而被迫卖掉，位于莫斯科的另一家中国超市开张不到两年也匆匆关门。中国的建筑工程曾经名扬海外，但是现在土耳其的建筑工人却承揽了俄罗斯的大部分建筑工程项目。最近，“走出去”的声音再次响起，但是面对邻近的俄罗斯大市场，我们却没有多少章法。

瑞典人

瑞典人高高个儿，金发碧眼，冬天戴顶羊毛帽儿。他们生性腼腆、含蓄寡言，认真、勤奋，难得对自己一笑。瑞典人喜按习惯行事，每天早晨五点半起床，为的只是在出发上班前有足够时间阅读晨报。——因为上班总在八点后才开始，所以可推断瑞典人的阅读速度并不那么快。除了自己，瑞典人通常关注的事物依次为：金钱、所从事的职业、家居、冰球，然后才是家庭。他们也喜爱动物，这里主要指的是狗。在自行车后面牵一条巨大的阿尔泰猛犬，花上几个小时穿过城镇街道，对他们来说是寻常事情。

瑞典人通常都很守时、诚实、可以信赖、干净整洁，拥有自己的牙齿，也很守法。说他们守法的依据尤其体现在人行十字路口。不论天气多么糟糕，他们宁愿站在雨中淋个湿透也决不横闯空无来车的红灯。同样，他们总不忘记系安全带，从不酒后开车，总及时交纳电视费、申报税单，遛狗时总带只塑料袋。等而往之，不一而足。瑞典人十分警觉，除了打喷嚏，绝少冲动行事。对他们来说，所有的决定都是生死悠关的。举个简单的例子，他们会先尝上至少十种不同的奶酪，才下定决心买仅仅二十克其中的某一种。正是这种警觉性，使得他们不会轻易将自己投入婚姻之舟。他们会先与一个女性同居，生一两个孩子，然后——如果没有发现问题的话——才向她求婚。

谈到婚姻，瑞典人与大多数欧洲人也是相当不一样。所有家庭主妇能做的事，从烹饪到缝一颗扣子，他们都能做得更好。事实上也是如此，除了母乳奶孩子，所有的家务事都是分担的。瑞典人喜欢显得知识面广泛，可以花几小时去研究诸如核能、第三世界、环境污染、南非形势、大蜈蚣的性习惯之类的重要问题，与此同时只好少注意那些次要的事情，如邻居的名字，或者某一种啤酒是否该受禁等等。如果涉及到保健问题，多数瑞典人不免有些盲从。他们常有规律地在周末时间里去最近的林子里跑步，花数小时在地下室里蹬固定于地板上的自行车。由于牢记卫生问题在心里，许多瑞典人也已放弃了抽烟、食糖和晚间的咖啡，也不会在晚十点后才上床，不会与陌生人混在一起。但瑞典人最具特征的是他们对平等的感觉，即人与人一样。为了做到这一点，他们拥有同样的姓，如Svensson，Nilsson或者Persson，挣差不多的税后工资，对家具的品味相同，穿的相像，想的一样，都驾驶Volvo车，都到Mqjorca去度暑假。

瑞典人是决不承认有任何偏见的。所有的外国人对他们来说都像瑞典人一样，尽管他们自己实际上并不会有南斯拉夫、希腊、土耳其、波兰、意大利、芬兰或者捷克斯洛伐克的朋友。除了姓名、生活习惯、在厨房里养殖蔬菜、挟带刀剑、抢劫银行、靠社会救济生活、挑拣职业、饲养兔子、打老婆、说瑞典语时好像在嘴里放了个粘胶块等等之外，他们可以肯定外国人跟他们自己实在没有多大区别。还要说的话，可以简而言之：瑞典人热爱阳光，痛恨排长队，喜欢第一个登上公共汽车，讨厌冬天；享乐性爱，却不容忍吉普赛人，相信国家卫生和福利局所说的一切，却怀疑上帝，崇拜Ingemar Stenmark，只在饮酒时才会喝醉，是地道的爱国主义者——连内裤上也绘着瑞典国旗，每周去酒品专卖店访问两次，却只在圣诞期间探访父母，上英文班学习，等等等等。当然，瑞典人也难免会因一些事情而恼怒，譬如说，本文。

丹麦人

丹麦人在社交场合举止优雅，从不大声说话，也从不显出焦急慌张。

丹麦人办事比较缓慢，他们虽是斯堪的纳维亚人中最轻松的。但是，丹麦人在工作时间内仍然十分严肃、态度保守、认真。进出其办公室时，勿忘以握手礼。销售态度最好采取较温和的姿态。若被邀请到对方家中作客，一定要带上鲜花去，最好先人把鲜花送去，或带上一些非同一般的精美礼品，务必准时，这是基本原则。

丹麦人心地好、朴素、不急躁、沉着而亲切。计划性强，凡事都是按部就班，规规矩矩的。所以，办起事来很缓慢，比如商务谈判的时候，就必须从头按照顺一说明，否则，就不理会。

在丹麦，应邀到私人家中做客时，应于约定时间的1刻钟内到达。按惯例应给女主人送一束鲜花，或巧克力、酒等作为礼物。在餐桌上，丹麦人敬酒有许多规矩。客人不应先敬酒，要等主人敬酒后才能敬酒。另外，主人没说“请”之前，任何人不应碰酒杯。丹麦人与客人交谈时，总习惯双方离的稍远些，一般以1。2米左右较为适宜。

服饰礼仪
丹麦人在正式社交场合很注意着装整齐，通常西装革履，衣冠楚楚。举行盛大晚宴时，人们还习惯穿夜礼服。但是，在日常生活中他们衣着较随便，穿各式流行服装的都有，不少人喜爱着运动服。在夏季，丹麦的一些海滨胜地，到处可见穿著游泳衣裤的游客。

仪态礼仪
丹麦人举止大方，性格豪放，他们在一块交谈时喜欢离得稍远些，这只是一种民族习惯，并不是有意疏远对方，他们其实是很善于结交异国朋友的。丹麦人与南欧人不同，他们约束较少，行为较自由，但也有不少的规矩。譬如，你到当地人家中拜访，进门后如果主人请你脱大衣，则表明主人愿意久留你，否则就是主人不想久留你。

相见礼仪
丹麦人在社交场合与客人相见时，一般都以握手为礼。有的丹麦姑娘还保留一种古老的习俗。她们在高雅的场合与有身份的男子见面时，常施屈膝礼，有的还将手伸出，手掌自然下垂，这是让对方施吻手礼的表示。丹麦人不喜欢甚至忌讳四人交叉握手，他们在招待朋友时还认为用一根火柴或用打火机打一次火给三个以上的人点烟是不吉利的。

餐饮礼仪
丹麦人的主食以面食为主，尤爱吃面包，副食爱吃牛肉，羊肉，蔬菜则常吃西红柿，洋白菜等。丹麦人喜欢喝酒，所以每次宴请客人时，总要指定一人为司机，他滴酒不沾，否则不论喝多少，都不准开车。他们平时常饮咖啡，酸牛奶和花茶。

喜丧礼仪
丹麦政府注重对国民普及性教育，全国各类学校都开设有性知识的课程。男女青年感情外露，交往非常自由，敢于大胆追求自己的意中人。丹麦发罗群岛的渔民有过捕豚节的习俗。当地人去世后，有土葬和火葬两种方式，信奉路德教的人按传统的宗教仪式举行葬礼。

商务礼仪
前往丹麦进行商务活动最适宜的季节是每年的9月至次年的5月。6月至9月当地的商人多休假。另外，丹麦实行五天工作制，办公时期一般是从上午8时或9时到下午4时。同丹麦商人谈判前，最好能制定一个完备的建议再提交给他们，他们不喜欢无休止地讨价还价。丹麦人善于推销。所以，在与丹麦商人打交道时应当注意计划性，只有靠优质商品总能顺利打开市场。旅游礼仪丹麦旅游业发达，它有服务周到的民航客机飞往世界名地，国内有旅游专用机，在丹麦，自行车是与汽车同等重要的交通工具，全国有300多万辆自行车，这是丹麦不同于其它欧洲国家的特色之一。坐出租车不必付小费。

主要禁忌
丹麦人忌讳13和星期五。他们忌讳有人打扰他们，找他们谈公事。他们不喜欢谈论政治和社会问题的话题，也不喜欢别人打听有关他们的私事。

挪威人

我们常说：一方水土养一方人。生活在北极圈附近的挪威人性格上就很有特别之处。国内有些朋友经常来信问我．在他们眼里挪威这个国家离我们中国太遥远了，因此挪威人就像“北极熊”一样神秘。还有的朋友让我给挪威入画一张素描，以便让我们国内的人“一目了然”地能够认识挪威人。其实挪威这个国家和其他任何国家一样，都是一个“包罗万象”的社会，生活在这个社会里的挪威人也是“包罗万象”的。俗话说：十个指头还不一般齐，人与人之间自然有许多不同，挪威也是如此，有的档次高一些，有的档次低一些。总而言之，我给挪威入画的素描只能是粗线条的，不可能面面俱到。挪威人面色冷峻，表情严肃，且不善言谈，更不会主动地与人交往，初来挪威的外国人，对挪威人的第一印象差不多就是这个样子，我来到挪威后对此也深有体会，这也可以算是我给挪威人画的第一张素描。在机场、车站、银行、邮局等公共场合和挪威人打了照面，热情些的朝你点点头，多数人往往“视而不见”一般与你擦肩而过；如果你乘飞机、火车去外地旅行，你旁边坐的是挪威人，你不要期待他会给你“磨嘴皮”，他们也许对你连眼皮子都懒得抬一下；我在挪威，周围的邻居有十几家我竟然一个也不认识，更不要说有交往了。你不去找他们，他们绝不会来找你。按照挪威的习惯，你无事登门造访，是非常不礼貌的，弄不好只能吃“闭门羹”。因此，我在挪威差不多过着“老死不相往来”的日子。

挪威是一个富裕、祥和的国家，这里空气清新，环境优雅。可是我不时有“度日如年”的感觉，因为在挪威人际之间的交往太少了，很多挪威人宁肯牵着狗抱着猫溜圈、散步、逛公园，也不愿意和人聊天。你要想在这里生活，首先要耐得住寂寞和单调的生活。没有这个“耐性”你就不要来挪威“受洋罪”。不过，让人“望而生畏”的挪威人，却有点“表里不一”。有人形容说：挪威人的性格就像“热水瓶”，外边凉，里面热。这话说得恰到好处。“热水瓶”才是我给挪威人画的一张真正的素描。挪威人表面看来似乎一副“拒人以千里之外”的样子，不过，表层之内却有—•副热心肠。当你和他们熟悉了，他们就会露出笑容热情相待；挪威人不主动与人交往，但是如果你主动走了第一步，他们就会走第二步，甚至第三步；挪威人一般来说接受新生事物比较慢，不过，他们—旦认准了，就会“孤注一掷”地去接纳。比如，如果哪位华人在奥斯陆市区新开张了一家中餐馆，开始时肯定光顾者“寥寥无几”，可是如果他的饭菜“物美价廉”，他提供的服务“热情周到”，挪威人就会慢慢接受他、认可他，进而“乐此不疲”地“频频光顾”他的饭馆。不少中餐馆老板告诉我，做挪威人的生意绝对不能干“一锤子买卖”的事，要讲信誉，做生意要有长远眼光，主要赚的是“回头客”的钱。我在挪威生活遇到的热心人还真不少。有一次，我们使馆去易卜生故居参观，中途迷了路，眼看夕阳西下天色已晚，再找不到地方，参观活动就要“泡汤”了。正当我们“心急如焚”之时，正巧一对老夫妻开车路过此地，我们赶忙上前询问，老夫妻二话没说，开车在前面领路，我们“急如星火”地开了十几公里，终于在关门前赶到了参观地点。我们了却了心愿，两位老人也乐呵呵地开车走了。我想，挪威人“热水瓶”般的性格，主要来源于特有的文化和生活背景。挪威位于北欧，地广人稀、气候条件比较恶劣，生活自给自足并且与外界较少联系。在这种环境下生活的挪威人，崇尚大自然，却不善与人交往；他们本性善良纯朴，却不善言语和表露。即使到了今天，挪威已经进入了发达国家的行列，他们“骨子”里的东西仍然没有被“金钱”“涤荡”一空。他们有钱，可是在许多挪威人看来，“灯红酒绿”的生活远远不如去高山滑雪、去郊外散步、去大海畅游、去沙滩享受日光浴来得过瘾。难怪有些挪威人都要在深山老林里盖——栋木头房子，远离喧闹的都市。他们要的是内心的感受和内心的舒畅，而不是外在的奢侈和华丽，挪威人的这种性格确实和暖水瓶不无类似之处。

芬兰人

在很多的书籍上看过的芬兰人的典型特征就是安静、腼腆。他们不善表达，却相当地诚实，能给人很强的安全感。所以每当我用“smile"来形容芬兰人给我的感觉时，他们的脸上都是露出惊诧的神情。事实上我所见过的芬兰人中的确也有面无表情冷冰冰的人，但更多的还是会很友善地微笑，即使我们互相之间并不认识，彼此微笑着说句”hi"也从不觉得尴尬。有时候甚至习惯了以微笑来代替言语，当我们发现有些沟通困难的时候。小帅应该是属于很传统的一个芬兰人吧，沉静、内敛而又极其善良，相对这一代年轻人来说又是很特别的一个，他不喜欢酒吧的嘈杂，不喜欢轻率地对待感情，喜欢摄影这类安静的活动，热爱周围每一个微小的生命~~~走在路上，他会去闻每一种花香，会随手捡起别人仍在地上的树枝或者垃圾，甚至会扶起被风吹倒的单车~~~任何时候，他都是那么平静，都是那么认真地听你讲话，那么耐心地解答你的问题。这样一个人，真的让人觉得不可思议。

芬兰人：食不可无鱼就像俄国人不能没有伏特加，芬兰人则是———食不可无鱼。芬兰有着蜿蜒漫长的海岸线，又有着大大小小数千个湖泊，水产资源得天独厚。三文鱼（即马哈鱼）、波罗的海青鱼、鲑鱼、淡水鳕鱼各具风味，炮制方法也五花八门，有烟熏、明火烤、蒸等等。

夏季是品尝三文鱼、白鱼和波罗的海青鱼的最好季节，芬兰人宴会上首选的是烟熏马哈鱼。他们用特殊的纸将鱼包起来烤。白鱼、鲷鱼和波罗的海青鱼也可以被熏制或烧烤，用桦木夹板把一排青鱼整齐地夹住烧烤，这样的烤鱼不仅肥嫩异常，还带着一丝隐隐的桦木清香。

7月至9月是芬兰人品尝一种名叫“蜊蛄”的小龙虾的季节，他们常常举行“小龙虾聚会”。而冬季最馋人的莫过于刚刚从冰窟窿里打捞出的江鳕、白鱼和其他鳟、鲑类鱼。在冬季，这些鱼类的肉质变得异常纯嫩鲜美，最适合生吃和盐渍。

爱尔兰人

礼节礼仪
爱尔兰人在社交场合与客人相见时，一般惯以握手为礼。在与亲朋好友相见时，大多都惯以亲面颊或贴面颊二三次来代替握手，以示相互间的亲热和友好。

一般礼仪
按惯例，客人若使用了电话应主动付费。
约会与准时：商业上的会面要事先约定，但要记住爱尔兰人不大有时间观念。
款待和馈赠：如应邀去爱尔兰人家里作客，给女主动人送鲜花或巧克力是受欢迎的，如应邀去吃饭，瓶酒或乳酪是合适的礼物。商业活动中送礼则并非常例。
交谈：避免谈论宗教或政治。

习俗与禁忌
1．拜访爱尔兰公私机构，须要事先约好，不要冒然前往；
2．爱尔兰的商业礼仪与英国较为相似，他们重守时，重礼貌，称呼时喜欢加头衔。如他们常常用“先生”、“夫人”、“小姐” “博士”、“教授”等称呼对方；
3. 在与爱尔兰商人交往时，衣着不要时髦，宜穿保守式样的西装，出席商务会议时，男士应穿合体的西装、打领带，女士着套装或毛料的运动装。不过，在白天的约会活动中不一定要穿礼服，穿件上衣系条领带就行了；但出席晚间招待会时，最好穿晚礼服；
4. 应邀到爱尔兰商人家中做客，请带鲜花或糖果作为礼物；
5．出席商务会议不要迟到5分钟以上，但当你约会的人20分钟以后才到，你也不要感到吃惊；
6．会见男性商务代表时，要握手并说“你好”或“见到你很高兴”，会见女性商务代表时，要微笑着等她伸出手来。

商务交谈禁忌
爱尔兰人宽容、开朗、健谈，但有些话题是要避免涉及的。如北爱尔兰问题、盎格鲁一爱尔兰协定、英国对爱尔兰的态度、爱尔兰共和军、女权运动及宗教问题。也不要随便批评英国北爱尔兰恐怖分子—爱尔兰共和军（ERA）；因为，爱尔兰原来一直在英国的殖民统治之下，现在的北爱尔兰虽仍属英国，但与英国当局纠纷不断，经常发生流血事件，爱尔兰商人中有许多人支持北爱尔兰脱离英国，所以，从民族感情出发，不要介入英国与爱尔兰的冲突。

爱尔兰人的商务礼俗，随时宜穿保守式样的西装，拜访公私机构，须先订约会；当你应邀至对方家中聚餐，也不必惊讶，因为多数商业聚餐还是在餐馆、洒店中完成的；餐桌上别吸烟，对方很可能认此为失礼。

爱尔兰人喜爱绿色，忌用红白蓝色组合（英国国旗的颜色）。

比利时人

服饰礼仪
比利时人在服饰上比较讲究。喜欢穿质地高贵色彩柔和的服装，通常是西装笔挺，领带鲜艳。加之当地是各国游客和国际机构云集之处，所以服装款式也各式各样，千变万化。在发式和首饰上，比利时人也很讲究，男子喜欢理较为标准的平头，分头和包头。女子花样更多，合人眼花缭乱。特别是当地的女子喜欢佩戴首饰，有的妇女浑身珠光宝气，以显示自己的雍容华贵。

仪态礼仪 
比利时人是西方味较浓的民族。他们喜欢说笑并富有幽默感，尽管在正式场合很注意各种礼节，姿态端正，举止端庄，但表情却不是一副严肃的模样。他们爱打手势语，OK手势或竖起拇指是表示赞美之意；V型手势是表示胜利和成功之意；每当庆祝胜利和祝贺成功时，比利时人都普遍喜欢打这个手势。

相见礼仪
比利时人常见的见面礼节是握手礼，尤其是在社交场所和工作交往中，人们相见和离别时习惯施握手礼。比利时人也有亲吻礼和拥抱礼，比利时人相见时一般称呼先生，女士，夫人和小姐。

餐饮礼仪
比利时人以吃西餐为主，习惯使用刀叉。面食是他们的主食，主要爱吃烤面包和甜面包，其早餐习惯喝酸牛奶，吃水果。他们吃西餐较讲究，首先是摆一块餐巾在双膝上，然后左手拿刀，右手拿叉，将食物一块块切下，吃完后将餐具摆好，否则会被认为是没有教养的表现。

喜丧礼仪
比利时人每逢节日，还有给座落于布鲁塞尔的赤身的小朱利安铜像穿上服装的习俗。比利时的班什每年举行狂欢节时，外地涌来观看的游客人山人海，当地的这一节庆以其别具风格的小丑服装而名扬欧洲。班什春季狂欢节活动时最热闹的是化装游行。

商务礼仪
比利时南部为瓦隆，讲法语；北部为弗拉芒人，讲荷兰语。两族人数因在当地居民中大体上各占一半，所以政府内阁和一些部门也一分为二，有世界上少见的特殊现象：双重的机构和大臣。这个特点在商务活动中应予以注意。在比利时与工商界人士打交道时，外方人员头衔必须和参议相当或略高一点，而且在商务洽谈前应预约，请对方确定见面日期。经利时人办事效率很高，对时间很珍视。

旅游礼仪
在比利时，男子有尊重女士的良好习惯。无论是走路，还是上车，坐电梯等，男子都让女子先行。到公共场所，男子会首先征求一下女士的意见，待同桌女士同意后才入座。

主要禁忌
比利时人忌讳13和星期五。认为这都是灾难象征。他们最忌蓝色，视蓝色为魔鬼的色彩。因此，凡遇不祥之事，他们都惯用蓝色作为标志。他们还忌讳墨绿色，因为墨绿色会使他们联想起纳粹的军服。

瑞士人

瑞士四分之三的国土是山地，因而瑞士人是典型的山里人。像苏黎世、日内瓦这样的世界名城，一过晚上8点钟，街上便没了人影，几乎没有西方普遍的夜生活，这经常使国内想来看看花花世界的人们大失所望。瑞士人保守，自信，君子之交淡如水。他们办事井井有条，凡是被允许的，一定给你办好。但不被允许的事情，他们又十分较真，会礼貌地回绝，没有通融的余地。除这些之外，瑞士人的诚信也是世界公认的。

瑞士有名目繁多的法律法规，还有一些约定俗成的规矩。例如，晚上10点以后不得大声喧哗，如果你一不小心把收音机或者电视的声音开大了，若是第一次，隔壁的邻居一定会很客气地跑来敲你的门提醒你注意。晚上9点以后就不往别人家里打电话，以免打扰别人休息。家庭垃圾在瑞士是严格分类的，并按不同的种类在规定的时间扔到指定的地点，乱扔垃圾是要受罚的。在每周规定日的晚上10点以后，瑞士人把垃圾装进黑色塑料袋，放在指定地点，扔垃圾时间绝不早于晚上10点，因为早了会有碍市容观瞻。

外国人加入瑞士籍十分困难，邻居这一关就很不容易过得去。一个外国人要入籍，除了要在瑞士有12年的工作和生活经历并受到联邦、州、镇各级机构的严格审查外，还必须最后能够通过所在社区“公民投票”的裁决。如果这个外国人平常不注意公德，不爱清洁，夜里经常把音响设备开得很响而妨碍周围邻居，那么他入瑞士籍肯定没戏。此外，许多外国人由于入乡没有随俗，被邻居告发到警察局和法庭的也不少见。

瑞士人自己严格遵守规矩，同时也严格要求别人，这方面一点也不通融。瑞士人有互相监督并告发不遵守公德人的习惯。笔者曾在报纸上看到过一个标准的“多管闲事”的例子。法语区弗里堡市一位居民发现他养的猫由于食物中毒正痛苦地垂死挣扎，而时值半夜无法请到兽医，于是出于减少宠物痛苦的目的，他在自家院子的游泳池里将它溺死。不料，他的这一“残暴行为”被他的邻居看到，第二天就将他告到法院。法院毫不留情地判猫的主人支付870瑞士法郎的罚金。

准时守时，是瑞士人又一个突出的优点。所有的公共交通在通常情况下都是准点的。如有约会，瑞士人一定是那个踩着分针走到约会地点的人，不然会设法打电话通知对方，以表示对别人的尊重。在瑞士，文明诚信蔚然成风。瑞士大小城市的公交车都不设售票员，司机也从不管验票，全靠乘客自觉。除了有月票的，乘客都在站台的自动售票机购买公交车票。交通管理部门很偶然才派出检票员到公交车上去巡查，逃票是十分罕见的事。公交车的司机只要看到有人从远处赶来乘车，总是耐心等待，直到他上车后才关门开车。瑞士城市郊区的农宅附近，常常摆着一袋袋土豆、一盒盒新鲜鸡蛋和一束束刚采下来的鲜花，货主在上面标明价格，旁边放着一个收款的小碗，买卖就这样在完全诚信的前提下进行。日内瓦的大小街道上到处都有出售报纸的报箱，上面写着报价，无人监管。凡是买报的，人人都自觉将硬币投入报箱的货币孔内。

奥地利人

奥地利男子平时着装随便，喜欢穿羊皮短裤或马裤；正式场合则穿西装。在山区，天气寒冷时，很多人穿着马裤和罗登尼料做的夹克。观看歌剧时着装特别端正，不穿便服和牛仔服之类的服装，而大都着高级礼服出入歌剧院。节庆时，男子爱穿白色礼服，女子多穿红色衣裙。

仪态礼仪
大多数奥地利人是和蔼可亲，易于接近的，在社交场合既保持尊严，又显得轻松随和。许多奥地利人还给人一知足常乐的印象，正如我国作家冯骥才所描绘的，他们喜欢富足后的悠闲。

相见礼仪
奥地利人姓名的顺序是名在前，姓在后，但在书写时却要颠倒过来，姓在前名在后，中间用逗号分开，通常情况下要称呼其姓，并将爵位职务等冠在姓名之前；相见时，一般以握手为礼。说话时双方相距半米左右，声音不高。一些地区还保留着一种古老的寒喧方式：愿神降福于你。

餐饮礼仪
奥地利居民以面食为主食，面包，香肠等成为人们普遍喜爱的食品，奥地利的酿酒业享有盛名，全国农业人口中近五分之一的人从事酿酒业。招待客人一般在家里进行，若在餐馆宴请，则菜肴很丰盛，并且非常讲究用餐环境和气氛。

喜丧礼仪
奥地利一年中法定工休日96天，加上国庆，新年，各种风俗节日和宗教节日等等，将近有一半时间在度假和欢度节日。最著名的有国庆节，维也纳新年音乐会。奥地利是一个天主教国家，人们结婚都要到教堂举行婚礼。新郎新娘身穿传统的漂亮典雅的结婚礼服回答牧师问题。回家还要宴请宾客。

商务礼仪 奥地利企业家注重头衔，讲究面子，也极守信誉。谈判前要搞清他们的职别，称号等，免得写信和称呼时不妥。客人去访问，呈上的名片也应印上自己的头衔，以及相应的德文。在建立商业关系前，他们一般不愿意提供公司业务情况的具体数据或材料。当地商人一般很乐意招待客商，客商则要回请，时间以周末下午为宜。

旅游礼仪 奥地利的旅游地理条件十分优越，拥有极富吸引力的山区休息环境和丰富的历史遗产，一年四季都可以来到这里尽饮眼福。在维也纳，当一名音乐爱好者拿起电话听筒拨1509号时，电话中会传来动听的440赫兹A调高音标准音，可以此校正歌唱者发音或为乐器定音。在剧场不得任意鼓掌喝彩。

主要禁忌 与奥地利人交谈，可谈历史，但不要谈战争；可谈文化，但不要谈荒唐淫秽的东西。大多数人忌讳13和星期五，所有言行都竭力回避它们。奥地利人喜欢绿色，一般不喜欢黑色。

匈牙利人

通常人们的自我认识和他人对“我”的看法不会完全相同，在有些问题上甚至存在着很大差别。在调查报告中有一组匈牙利人对自己和邻居奥地利人对他们的看法比较。匈牙利人80%对自己的评语是：有创造力、能干、有知识、有涵养、勤奋、目标明确、有野心、物质条件不错；但多数人不认为自己是个团结的民族。由于历史上的渊源，奥地利人相对比较了解曾经的亲戚，70%的奥地利人这样看匈牙利人：能干、团结、有知识、有涵养、勤奋、勇敢、狡猾；在绝大多数奥地利人的眼中匈牙利人不具备良好的物质条件，但三分之二的奥国人相信一、二十年后匈牙利将位居世界成功国家之行列。家庭关系调查发现匈牙利人非常保守：以孩子和家庭为中心。很多人认为对女人来说家庭比工作重要；而那些没有孩子的家庭生活内容是空洞的。尽管如此，现实情形是：男人成家的时间越来越推后；无子女的女人数字不断增加。

除此外，还有一组有趣的数据：71%人觉得要孩子有利于婚姻的维系；50%可以忍受另一半的出轨；37%不反对同性结婚；43%男人、12%女人有过一夜情；29%的人没有任何朋友。对外国人的态度绝大多数匈牙利人自信：在外国人的眼里他们是个好客的民族。事实如何呢？根据2003欧洲社会调查的一份资料，匈牙利人在“拒绝外国人程度”榜上位居第三，即：55%的匈牙利人不欢迎外国人，第一、二名分别是希腊和捷克。2005年国际学校心理协会在匈牙利574所中学问学生：如果你的同坐是别的民族，你反感吗？结果显示，学生们最不喜欢的是吉普赛人（44.3%人拒绝与他们同坐），其次是罗马尼亚人（30.1%）、犹太人（18.3%）、中国人（17.4%）、阿拉伯人（16.4%）、罗马尼亚的匈牙利族（10.5%）、斯洛伐克人（9.2%）、黑人（9.2%）、德国人（8.4%）、美国人（5.4%）、荷兰人（3.7%）。信仰主要宗教信仰为：51.9%的匈牙利人信罗马天主教；15.9%新教徒；3.0%福音派新教；2.6%希腊天主教；14。5%不信任何宗教。此外，49%的民众相信外星人的存在；24%相信外星人造访过地球；15%的人每周上教堂一次；35%每日至少祈祷一遍。 

致富途径就业状况：15-64岁就业年龄中只有57%的人在工作，欧盟这一项的平均数是65%；匈牙利男性和女性在一生中的工作时间分别是35.4和32.8年，而大多数发达国家国民的工作年限在40年以上；在匈牙利每100个人负担159人，而在捷克是117，按目前的趋势计算，至2050年就业人口只剩下三分之一。税收状况：430万的纳税人中44%以最低工资申报；10%以月薪22.5万福林申报的纳税人承担了60%的个人所得税。工作单位：人口的30%在私人企业工作，在390万就业人员中80万为公务员，即：公务员与私企工作人员的比例是26%，这个数字在奥地利是13%；匈牙利国家财政与GDP的比例比欧盟旧成员国的平均数高1.7%，比新成员国的平均数高2.3%。养老金：在246万退休人员中有65万人属于早退；目前有46.5万名病退者的年龄小于法定退休年龄；分析指出：将相当于目前GDP2。4倍的钱数一次性发放给养老金体系才能自行运作。家庭资金状况：资金总量（以万亿福林为单位）20.23，分别以股票、存款、现金等形式；债务（主要为贷款）6.56；净资产13.67。根据2006年对7830名15岁以上的匈牙利人调查的结果如下：拥有银行及各类保险产品的百分比为：流通账号58%、汽车责任险29%、人生保险25%、事故险19%、自动养老金账户17%、房屋贷款9%、汽车贷款8%、货物贷款8%、存款账户7%等。

各层人的月薪
总理久尔恰尼月收入130万福林；俄罗斯总统普金120万福林；德国总理克默尔380万福林。以下是从1月1日算起各行各业的人需要工作到何日才能得到1百万福林：总裁1月31日；部长2月6日；节目主持人2月9日；信息技术人员3月23日；一线演员4月17日；医生5月7日；消防员5月17日；教师6月6日；点心师10月15日；商店售货员12月28日。

捷克人

七月伊始，捷克人就开始了漫长的假期。虽然人均度假时间仅9天，但是已经能够明显感觉到城市里的人数急剧减少，尤其到了周末，整个大街都空荡荡的，只有主要的旅游景点有一些人气，还多是外国游客。那么普通的捷克老百姓都去哪儿了呢？只要看看商场里热卖的帐篷和旅行社橱窗的广告就能猜出几分答案了。总体来说，捷克人今年的度假方式主要可以划分以下四类：上山、下海、出国、骑车。

上山：分布在捷克西南部的舒马瓦山脉风景秀丽、气候宜人，吸引着从各地赶来的捷克人在此“安营扎寨”，据统计，近几年每年在这里度假的捷克人达到二百万，相当于捷克总人口的1/5。随着经济的不断发展，山上的度假中心的设施也越来越完善、舒适，人们可以骑马、划船、泡温泉，自由自在地享受大自然的恩赐。在山区度假的“成本”很低，一个人在三星级宾馆的一个星期的住宿费仅为150美元，如果住度假中心提供的帐篷一天只需要10美元。较高的性价比使山区成为捷克人度假的首眩下海：捷克是个内陆国家，传统来讲，捷克人一般会选择驱车到500公里之外的克罗地亚海滨享受夏天的阳光和沙滩。因为这里离捷克比较近，而且语言近似，相互都能说通，所以熟悉中国的捷克人会把克罗地亚说成是他们的“海南岛”。然而最重要的因素还是价格，克罗地亚的消费水平与捷克相近，不像意大利或者希腊那样“宰人”。如一家四口一个星期的住宿费只有几百美元，而在意大利就会多出一到两倍。随着欧盟不断东扩，捷克人也把视野转向东边。今年去保加利亚海滨度假的逐渐多了起来，在那里已经有精明的捷克人开起了捷克餐厅。据说，保加利亚人还挺欢迎捷克人，说他们花钱大方。出国：虽然今年5月捷克加入欧盟后公民出入境更加方便，但是到西欧国家度假的捷克人并不多，也许是传统的欧洲国家已经不再具有太多吸引力了。因此，今年旅行社的推介重点是具有强烈异域特色的土耳其、突尼斯、埃及等伊斯兰国家。由于花费昂贵，捷克人到中国、泰国等亚洲国家旅游的还不多。每次当记者问到捷克人会不会到中国旅游时，几乎所有人的答复都可总结为一句话：心虽向往，无奈囊中羞涩。

骑车：自行车作为一项运动，已经成为捷克人度假的主要方式之一。在报纸上会出现醒目的大字———让我们骑自行车到维也纳吧！捷克政府已经通过一项财政预算，花费1千2百万在两年内修建一个自行车专用道，届时将与奥地利维也纳连接起来，使捷克南部成为自行车爱好者的天堂。一边欣赏国家公园的美景，一边锻炼身体，的确是一种十分惬意的度假方式。

[讯]据捷克国内一项调查表明，选择度假目的地时有77%的人主要会考虑费用的高低，其他因素依次为：时间54%、居住地18%、健康17%、天气13%。由此可以看出，并不太富裕的捷克人在选择出游地时还不能随心所欲。不过相信，随着捷克经济的不断发展，钱包越来越鼓，他们的目光也会越来越多地聚集在亚洲、美洲这些遥远而美丽的国度。

波兰人

去年底出版的波兰《直言》周刊公布了由该刊组织的一次“波兰人喜欢什么”的民意调查结果表明：在社会生活中，尽管波兰人挑选的余地越来越大，但他们对事业的追求缺乏热情，精神生活日趋贫乏，相当一部分人追求安逸、舒适和快乐的生活，讲究吃，贪睡，好看色情电视。

吃什么
差不多所有被调查者都有吃的嗜好。他们认为，吃是应该首先考虑的问题。波兰的菜单虽然不十分丰富，但很可口。波兰人最爱吃的是：土豆、土豆条、土豆饼、猪肉、鸡蛋和蔬菜。只有1/6的被调查者喜欢品尝其他的菜肴，如法国菜、地中海风味和东方佳肴。

喝什么
波兰人有饮酒的传统。有1/4的人在“困难的时候”或“失意的时刻”以酒消愁，而80%的人则是在家庭、工作或喜庆的日子摆酒席开怀痛饮。纯白酒最受波兰人青睐，46％被调查者选择了它。相比之下，葡萄酒、白兰地、威士忌喝得较少。

看什么
80％的波兰人认为，看电视是他们唯一的娱乐方式。其中，83％的人喜欢看故事片，75％的人爱看新闻节目，67％的人喜欢惊险片。有75％的人钟爱色情片。由于色情片的“作用”，50％的波兰男性、70％的女性对性生活感到乏味。波兰社会离异和独身现象严重，人口出现负增长。

工作之余干什么
10年前，一般波兰人都会说，做点自己所喜欢的事情：男人打家具，妇女织毛衣等等。但现在有50％的波兰人在业余时间热衷饲养动物，种植花草、果树，7％的人忙于集邮。人们的信条是：多工作，多消费。尽管如此，大部分波兰人还继续保持着宗教传统和风俗习惯。有89％的人把圣诞节列为最喜爱的节日。

相信什么（谁）
没完没了的党派斗争，频繁的政府更迭，使波兰人对政治感到厌烦。他们希望能得到准确的信息来源、快捷的社会服务、安定的社会秩序和高效率的权力机构。据统计，有90％的人信赖报纸、广播和电视，而相信政党的人只有24％。

自信心 现在，波兰人生活在“超前的”社会中，来得过快的“民主”和“自由”，使他们有些不知所措。但在千变万化的现实中，他们也在不断审视自身的价值和应有的作用。

希腊人

希腊人对西方人带来一种影响，他们喜欢把什么事情放在高峰和刀锋上体验，就是放在生与死的境界上去加以体验。比如战争吧，古代希腊的三部史书，都是描写战争的，一部是有“历史之父”之称的希罗多德写的《历史》，讲希腊和波斯人的战争；第二部是《荷马史诗》，讲的是特洛伊战争；还有一部是《伯罗奔尼撒战争史》，修昔底德写的，也是谈战争。为什么都谈战争？因为战争把一切浓缩了，使好的更好，坏的更坏，这就是刀锋体验。有一个温泉关战役，三百勇士守关口，抵抗波斯人的进攻。有两个人，一个人出差去了，还有一个有病，没去打仗。他回家妻子就说不，别人都死你为什么不去死？所以很刺激。雅典是美和文化，斯巴达是体魄和力度，《荷马史诗》是友情和智慧。

希腊人——自然主义者希腊人还有一个好处就是他们很纯洁、很纯情，他们是自然主义者。你到希腊看，希腊靠海，有一个海叫爱琴海，多好听。爱琴海边的人白天喜欢体育锻炼，喜欢游泳，晚上睡觉是很晚的。那里的人感情是很热烈的，他们待人非常好，很重感情。这种自然主义还使得希腊人很少去建摩天大楼，他们就要建与自然亲近的建筑，这一点和罗马很不一样，和中国倒比较接近。中国古代最高的理想是什么？是融于宇宙之中，像成都草堂，以小见大。希腊也有这种自然主义倾向，自然主义跟人为是相对的。现在的好多事物都是人为的，我们到公园一看，都是人工造的。而古希腊喜欢自然，和人为构成对立。古代希腊人包括现在希腊人都非常喜欢美，非常喜欢文化。美和丑是对立的，这个美在希腊还是分等级的，什么叫美什么叫不美，这里面有很多讲究。首先那个美不仅仅是外表美，还有心灵美，还有一种美感。

服饰礼仪
希腊人十分注意着装整洁，尤其是中老年人更讲究衣着端庄大方。在正式社交场合，男子通常穿深色西装，打领带或系领结。一般来说，希腊的中老年人平时只要外出都要打扮自己，老太太们十分喜欢穿各式颜色鲜艳的服装。

仪态礼仪
希腊人举止高雅，并有许多讲究。他们不使用招手和摆手的动作，认为这是蔑视人的一种行为，手离对方的脸越近则侮辱性越强。他们还认为久久地凝视别人是不怀好意的表现。当众打喷嚏和用手帕擦鼻涕更是他们十分忌讳的。

相见礼仪
一般来说，希腊人在社交场合与客人相见时是以握手为礼，但在许多情况下他们也以拥抱，亲吻来表示自己的友好之情。希腊人在路上与他人相遇时，即便他们素不相识，但也会向对方问候，以示友好。如果道路狭窄，他们总是让对方先行，尤其是对外国人。

餐饮礼仪
希腊人以面食为主，有时也吃米饭。他们喜欢吃牛肉羊肉，常吃蔬菜有番茄，土豆等。希腊人的晚餐开始得很晚，在雅典城里晚饭一般是在10点以后才开始。他们喜欢喝图耳其咖啡，而且嗜酒如命，不论午餐晚餐都要喝酒，常常喝得稍醉微醺。

喜丧礼仪
希腊人的婚礼仍保持着浓郁的传统色彩，婚礼一般在星期日举行，新郎新娘身着结婚礼服，新娘头上还蒙着一块淡红色的面纱，然后由亲友们陪着前往教堂由神父主持婚礼。希腊人的节庆活动丰富多彩，有圣诞节，新年等，新年时家家户户都要做一个大蛋糕，里面放入一枚银币，家人分吃时谁吃到银币，谁将吉祥如意。

商务礼仪
到希腊进行商务活动的最佳月份是当年9月至次年5月。圣诞节前后不宜前往。见面时，当地工商界人士通常会为你递上一杯浓稠的咖啡，对此不宜拒绝。希腊人性格开朗，乐天好客，他们说话好激动，但并无恶意。对方如滔滔不绝地说话，你最好恭敬地倾听。

旅游礼仪
希腊的铁路公路客运业，市内交通业均由国家经营，由于旅游业的发展，水陆交通发达。但在雅典等大城市由于私人轿车过多，所以交通十分拥挤。现在不少当地人外出改坐摩托车。到当地的集市购买东西很便宜，这里可以讨价还价，顾客可以随便翻捡东西。坐出租车，可付小费10%，旅馆等小费已附加入帐单内，但可给服务生5%小费。

主要禁忌
希腊人忌讳13和星期五，认为它们是不吉祥的，他们不喜欢黑色，也不喜欢猫，尤其厌恶黑猫。到希腊人家中作客，忌过份赞赏某件东西。

意大利人

意大利人热情好客，也很随便，但时间观念不强，常常失约或晚点。

在意大利进餐时，意大利人的习惯是男女分开就座。进餐顺序一般来讲，是先上冷盘，接着是第一道，有面食、汤、米饭或其它主食；第二道有鱼、肉等，然后是甜食或水果、冰淇淋等，最后是咖啡。用餐时要注意礼节，不要一次要的太多吃不下。在用餐过程中，不要把刀叉弄的叮铛作响，在吃面条时，用叉子将面条卷起来往嘴里送，不可用嘴吸，尤其是在用汤时，不要发出响声。每道菜用完后，要把刀叉并排放在盘里，表示这道菜已用完，即使有剩的，服务员也会撤走盘子。

意大利人喜欢喝酒，而且很讲究。一般在吃饭前喝开胃酒，席间视菜定酒，吃鱼时喝白葡萄酒，吃肉时用红葡萄酒，席间还可以喝啤酒、水等。饭后饮少量烈性酒，可加冰块。意大利人很少酗酒，席间也没有劝酒的习惯，随意。

应邀到朋友家作客时，特别是逢年过节，应给主人带点礼品或纪念品。礼品的包装要讲究。收到礼品后，主人会当着客人的面打开礼品，并说一些客套或感谢的话。另外，到意大利人家作客，不要早到，稍晚点为好意大利人的性格意大利国土狭长，象一只长靴。北面与奥地利、瑞士、法国、克罗地亚相接壤，南面跨海遥望非洲大陆。在历史上，意大利北部曾被奥地利、瑞士、法国等多次占领，而意大利南部则深受西班牙和阿拉伯文化的影响，历史背景迥然不同。1861年意大利实现了全土统一。在此之前，各地分裂为大小不一的独立都市国家。短短的100多年无法改变各个地方的文化特色。不仅南北之间差异悬殊，各个地区都保持着自己独特的习惯、传统、历史、饮食文化、语言、及风土人情。因此当地人的性格与气质也是五花八门。同处一国之内，地方风情如此千差万别，这样的国家是很罕见的。而意大利人又特别以自己家乡为荣。有一句话说∶“每一条街上的教会钟声都值得珍爱。”这句话里透出了对自己家乡的深情，也表现了与他乡之间展开的强烈的竞争意识。这从每次足球场上发出的喝倒彩，以及闹出人命的斗殴中也能看出来。 

“没有爱情，生活则不可想像”——开朗的南方人正像上面说的那样，初次与一个意大利人见面，了解他是哪里人，了解他的生活背景是相当重要的。不仅对于我们外国人来说是这样，意大利人之间也认为知道对方是哪里人，是交往时至关重要的因素。首先从外表上来看，一般来讲，身材高大、皮肤略呈金色、棕色头发、蓝眼睛的人大多是意大利北方人。越往南去人们的个子就越发矮小，肌肤、头发、眼睛的颜色却越来越深。我们心目中的豪爽、典型的意大利人其实是意大利南方人。－－论坛上哪位能考证一下托蒂他们性格开朗、快乐乃至于喋喋不休；他们总是把工作放在其次，最热衷于喝酒、聚餐、歌舞与恋爱……质朴而热忱地欢度着人生。对这些南方人来说，如果没有爱情，生活简直就不可想像。这些男人能说会道，常常洋洋自得地把自己的意志强加于人。不过反过来说，他们内心浪漫、一往情深。正因为如此，一旦他们移情别恋，结局令人难以预料，这一点可要多加注意。他们重视传统风俗，如果你当了他的新娘，他们会在街心广场邀上两、三百人摆上两天两夜的婚宴。真是一个“教父”的国度。结婚竟然能成为盛大的节日。南方意大利人表面上嘻嘻哈哈、不拘小节、令人容易坠入情网，可事实上他们也有深沉和细腻的一面。他们重视与家族之间的感情，即使双方同是意大利人，也会因此感到困难重重。只谈恋爱还没有关系，如果想结良缘，没有家族之间的充分交流与默契，结婚是难于上青天的。与此相反，不少北方的意大利人追求上进、野心勃勃，工作勤奋而努力向上。他们不像南方人那样尽情玩乐、没有节制，待人也有分寸，比较城市化。北方的职业女性多数抱有男女平等的思想。米兰与上海一样，象一个大熔炉，容纳着为了工作而来自各地的意大利人。来自南方的移民到了第二代就变得“北方化”。在米兰常常还能遇到一些父母亲分别出生于南方和北方的“混血儿”。同是意大利人，却由于出生地区的不同而导致外表、气质大相径庭。这一点实在是既不可思议，又令人趣味盎然。

西班牙人

西班牙人的性格是典型的南欧人的性格，热情奔放，乐观向上，无拘无束，讲求实际，与英国人的矜持，德国人的古板，美国人的好动，日本人的认真有较大差别。西班牙人性格的最大一个特点是乐观向上。他们认为人活着不应成为生活的奴隶，而要成为生活的主人，要善于驾驭生活，把生活安排得丰富多彩，这才能其乐无穷。西班牙人性格的第二个特点是热情大方。凡同西班牙人接触过的人都会有这样的印象：他们开朗坦诚，容易接近和交朋友。即使你初次结交一位西班牙人，他也会像老朋友那样无拘无束地同你侃侃而谈。西班牙人的性格第三个特点是自强自立。他们做什么事总喜欢自己亲自去做，不大愿意求人、依赖人。即使做不好，或力不从心，也决意要去尝试，哪怕失败了也不懊丧。他们认为投入了，努力了就是收获。尤其是对那些富于挑战和刺激的事，他们更有一种冒险和勇往直前的勇气。无论是家教，还是社教，都鼓励这种压倒一切困难、自强不息的民族精神。西班牙人的性格还有一个特点，便是按章办事。没有规矩，不成方圆。他们有名言说的话：“照规定办吧”。他们认为规定是大家定的，因而是不能破坏的，很愿意用规定来约束自己，管住自己。人人以遵守规定为荣，认为自觉遵守规定是现代文明人必须做到的，它体现了现代文明人必备的素质。

葡萄牙人

葡萄牙人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：

感情细腻喜开诚，交往不愿心渗杂；

话题乐于聊斗牛，人人尊爱石竹花； 

忌讳“十三”和“周五”，认定遇其灾萌发； 

盯视他人含歹意，违犯必把祸惹下。

在生活细节上有如下特点：葡萄牙人性格豁达开朗，感情真挚细腻，待人热情诚恳、东于直言直语，不愿相互弯绕。他们处事认真、待客礼貌，不论身份高低，一般送客人都要亲自送到门口。他们“男尊女卑”现象较为严重，一般男人享有的权力妇女则没有，诸如选举权、选夫权，甚至在银行都不得独立帐户，未经丈夫许可也不能取得护照等等，她们有的只是繁重劳动的权力。他们逢节假日，人们普遍都喜爱野餐。古堡前、风车旁、路旁花丛等都是他们野餐的好地方。凡有过路人从近旁经过，都会受到他们盛情邀请的。他们喜欢在闲聊中畅叙本国的优点和个人的一些爱好，文明斗牛等活动，更是他们乐于谈论的话题。他们偏爱石竹花，视其为革命和胜利的象征，并常以石竹花来相互表示祝贺，还喻其为国花。他们喜欢薰衣草和雁来红，因为这些花草既有观赏价值，又有经济作用，还会给人们带来快乐和幸福。

礼节礼仪
葡萄牙男人相见时，一般惯以热情拥抱并互拍肩膀为礼。妇女熟人间相见时，一般都惯以亲吻对方的双颊为礼。他们在社交场合，对握手礼也不陌生。一般礼仪餐馆帐单通常已包含赏钱，但不妨再给百分之十的小费。称谓与问候在葡萄牙，男人习惯在见面时相互拥抱（abraco）――热烈地拥抱并互拍背部。妇女在密切的朋友之间互吻两颊。约会与准时与商界人士约会不要定在中午到下午3时这段时间，因为在此期间停止一切活动。事先预定约会时间是十分必要的。尽管葡萄牙人不大注意遵守时间，客人仍应准时赴约。款待与馈赠如被邀请赴宴，不一定要带礼物。礼尚往来的做法是请你的主人上餐馆吃饭。
 
交谈 客人应回避谈论政治和政府。合乎礼貌的做法是谈谈家庭生活、葡萄牙的积极方面以及个人的兴趣爱好等等，不过，交谈中过分好奇爱问是不礼貌的。 

信仰忌讳
葡萄牙人绝大多数信奉罗马天主教，有少数信新教和犹太教徒。他们忌讳“13”和“星期五”，人们都对其存在有恐惧感，都认为“13”和“星期五”是厄运和灾难的象征。他们忌讳别人过问他们的年龄、婚姻状况，以及他们的经济收入等方面的问题。认为这些都是个人的私事，别人无权来干涉。他们对久久盯视自己的人存有戒心，认为这是不怀好意的一种表现。他们不愿意谈论有关政治或政府方面的问题。

饮食习惯
葡萄牙人对来访客人，常以家乡的名菜“烧猪肠”来盛情待客。据说这种“烧猪肠”是为了纪念先辈卫国将士而定为佳肴名菜的。他们嗜饮葡萄酒，而且对饮酒的时机还挺讲究，一般他们饭前要饮开胃的葡萄酒；饭后要饮助消化的葡萄酒；吃海味菜肴时要配白葡萄酒；吃肉类时要配红葡萄酒；吃冷盘时要配玫瑰香葡萄酒；吃点心时要配葡萄汽酒。他们有与法国人相媲美的高超烹饪技艺，一年365天，他们可以每天用不同的方法烹制出美味的国餐――鳍鱼干。他们非常喜欢光顾餐馆，在品尝美味佳肴。一般习惯以西餐为主，对中餐也极为欣赏。他们用餐习惯使用刀叉。