蔬菜 Légumes

asperge  芦笋
aubergine  茄子
avocat  酪梨
betterave  甜菜
brocoli  绿花椰菜
câpre  刺山柑花蕾
carotte 红萝卜
céleri  芹菜
cèpe  牛肝菌
champignon  蘑菇
champignon de Paris  蘑菇的一种
chou  橄榄菜
chou-fleur 白花椰菜
ciboulette  细香葱
concombre  小黃瓜
cornichon 腌渍小黃瓜
courge  大黄瓜
courgette  小西葫芦
échalote  小紫洋葱
endive  苦苣
épinard  菠菜
frisée  皱叶菊苣
haricot  四季豆
laitue  莴苣
lentilles 小扁豆
mâche  野苣
maïs  玉米
morille  羊肚菌
navet  蔓菁（小萝卜）
oignon  洋葱
petit pois  豌豆
pleurote  北风菌（或叫平菇）
poireau  大葱
pois chiche  鹰嘴豆
pomme de terre 马铃薯
pommes sautées  煎马铃薯
pommes frites 薯条
potiron  大南瓜
poivron  甜椒
radis  樱桃小萝卜
tomate  番茄

具体发音可以到法语词典（http://www.lecoinfrancais.org/dict）进行查询哦