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香酥脆嫩不可言传。
Ils sont originaires d'Autriche, même s'il existe des variantes dans de nombreux pays.维也纳炸肉排来自奥地利,它不仅仅在欧洲各国成为家常菜,也逐渐在世界各地流行开来,被各国竞相模仿。
C'est un fin morceau de viande recouvert de panure et frit dans du beurre. C'est même le plat national d'Autriche!
维也纳炸肉排(Wiener Schnitzel)是一种将小牛肉排裹上面包屑后炸酥的美食,是奥地利最负盛名的菜肴,也被公认是奥地利的国菜。
在阿根廷 (和乌拉圭)!
说起烤肉,大家下意识都会想起巴西烤肉,其实,拉美最好的烤肉是在阿根廷,阿根廷是世界上牛肉产量最大的国家,烤牛肉是阿根廷人必不可少的主菜,matambre就是阿根廷的一种牛肉菜肴。这道菜被认为是比利时的国菜,可口诱人、色味俱全的特色美食。
Un bol plein de moules et une bonne grosse barquette de frites. Délicieux.
比利时人以热爱生活情趣出名,其饮食文化受到法国料理的些许影响,以各式海鲜贝类最著名,代表是贻贝配薯条。
这道菜来自巴西,Coxinha-炸鸡肉包是巴西街头最人气小吃。
泡菜是韩国菜!
Et sa préparation varie selon les régions et les saisons.
并且它的制作时根据区域和季节来变化的。
Il est composé de riz, de bœuf haché, de haricots noirs et de bananes plantains frites.
Pabellóncriollo被称为是委内瑞拉的国菜 (criollo意为土长土长的),主要由白米饭、黑豆、炖牛肉(carnedesmechada横切或手撕成丝状)、炸芭蕉片,有时还加一个煎鸡蛋,或者是玉米饼(arepa)等组成。
哈革斯被称为苏格兰"国菜",可能是苏格兰最有名的美食了,它口味浓郁,确实很棒。
然而,第一次吃哈吉斯的人在知道了它的做法后往往会犯恶心-哈吉斯是用羊的内脏制成的。
Ce sont des frites couvertes de sauce brune et de fromage. Miam!
魁北克有一种地方美食叫putine,读音酷似“普京”。这种美食是以油炸薯条为主料,配上cheese球和肉粒(牛肉或鸡肉),再浇上汤汁就成了。
德国咖喱肠(Currywurst),德国人最为钟爱的街头小吃,是切碎的香肠加番茄酱和许多咖喱粉,或加由咖喱和其它香料制的酱。咖喱香肠配薯条。
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