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新版“勒贝”巴黎最佳餐桌出炉 8餐馆首入“很好餐桌”
阿兰·帕萨尔（Alain Passard）、让-弗朗索瓦·皮埃日（Jean-Fran.ois Piège）和居·萨瓦（Guy Savoy）三位主厨开的餐馆在2015年度《勒贝美食（Lebey）指南》中名列“巴黎最佳餐桌”类前三甲。法新社报道，这三家餐馆在上一期勒贝指南中就获得了这个荣誉。值得注意的是Pavillon Ledoyen和Lasserre 两家餐馆进入2015年指南“巴黎最佳餐桌之一”类。
勒贝指南给Lasserre餐馆授奖之时，正值主厨莫莱准备离开餐馆，2015年元月到香格里拉（Shangri-La）酒店高就之时。
有八家餐馆首次进入指南“很好餐桌”类，其中包括大卫·图坦餐馆（David Toutain）和阿克拉姆（Akrame Benallal）餐馆。
勒贝指南第一期开创于1987年，所编餐馆目录计有850家。
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