顾客就餐时吃到钢丝 法国名厨被判罚887万元

钢丝掉进菜里，让法国名厨丹尼尔•布鲁付出昂贵的代价。一名顾客在一道红酒焖鸡中吃到钢丝，随后紧急送医，布鲁的餐厅因此被判罚超过130万美元。

据英美媒体11月1日报道，2015年2月，巴里•布雷特和妻子光顾美国纽约曼哈顿市中心的布鲁现代酒馆。这是布鲁在纽约开的几家餐厅之一，2001年开业，以美味汉堡闻名。

根据法庭文件，布雷特开始就餐后不久就感觉到喉咙里有异物，不得不离开餐厅（就医）。布雷特的律师称，卡在布雷特喉咙里的钢丝后来引发了可能会致命的感染。

医生则透露，这根长1英寸（约2.5厘米）的钢丝来自一个廉价的钢丝刷。

纽约陪审团上周裁定布鲁的餐厅疏忽，需赔偿布雷特30万美元，并额外罚100万美元的惩罚性赔偿，布雷特的妻子也获得1.1万美元赔偿，共计131.1万美元（约合人民币887万元）。